Tipp:
Auch als „Flammkuchen“ mit Hüttenkäse Zwiebeln und Schinkenwürfel sehr lecker.
| 50g | Tatar |
| 50g | Zwiebeln |
| 4g | Knoblauch |
| 62,5g | Mozzarella light |
| 35g | Tomatenmark |
| 1 | Weizentortilla |
| 3-4 | Blatt Basilikum |
Den Tatar in einer Pfanne braten.
Den Knoblauch und die Zwiebeln dazu geben und kurz mit braten.
Nach belieben würzen, zB. mit Pizza Gewürz.
Die Soße auf dem Tortilla verteilen und mit Mozzarella belegen.
Im Ofen überbacken und dann mit dem Basilikum belegen.
