pro Stück ca 15 bzw 30 kcal
Tipp:
Der Eiweiß Shake kann auch mit anderen Eiweiß Pulver oder Joylent ersetzt werden.
Muffins mit Heidelbeeren oder Kirschen
| 250g | Magerquark 0,2% |
| 25g | Multaben Eiweiß Vanille Shake |
| 15g | Weichweizengrieß |
| 3g | Backpulver |
| 125g | TK Heidelbeeren oder Obst nach Wahl |
| flüssiger Süßstoff (nach Geschmack) |
Für 12 große oder 24 kleine Muffins.
Alle Zutaten außer die Früchte miteinander vermengen.
Den Teig in die Muffin Form geben und dann die Früchte gleichmäßig auf den Muffins verteilen.
Bei 180 Grad Celsius Umluft ca 15-20 Minuten backen.
Langsam im Ofen auskühlen lassen damit die Muffins nicht zusammen fallen.
