Tipp:

Auch ohne Beilage lecker, dazu schmecken Kartoffeln oder eine andere Beilage nach Wahl.

Ananas Kassler Pfanne mit Sauerkraut

180gAnanas (frisch)
150gKasslerlachs
400g Sauerkraut

Das Kassler und die Ananas klein würfeln.
Das Kassler in einer Pfanne gut anbraten, die Ananas und das Sauerkraut dazu geben und nach belieben mit Salz Pfeffer abschmecken.