Eine Variante ist den Kloßteig einfach pur ins Waffeleisen, Kontaktgrill oder auch in die Pfanne zu geben und als Beilage zu essen.
Oder auch einfach Früchte oder Apfelmus dazu.
Eine weitere ist es den Kloßteig mit Schinkenwürfel und Zwiebeln zu mischen und dann zu backen:
Perfekt dazu: Zaziki für ca. 300