Tipp:

Auch als „Flammkuchen“ mit Hüttenkäse Zwiebeln und Schinkenwürfel sehr lecker.

50gTatar
50gZwiebeln
4gKnoblauch
62,5gMozzarella light 
35gTomatenmark
1Weizentortilla 
3-4Blatt Basilikum

Den Tatar in einer Pfanne braten.

Den Knoblauch und die Zwiebeln dazu geben und kurz mit braten.
Nach belieben würzen, zB. mit Pizza Gewürz.

Die Soße auf dem Tortilla verteilen und mit Mozzarella belegen.

Im Ofen überbacken und dann mit  dem Basilikum belegen.